كيلو شعيرية • ملعقتين زبدة • نأخذ 150غ زبدة نذوبها على نار هادية ونضيف الها ملعقة ملح وملعقة • مكونات القطر: • كاس ماء • كاس سكر • ملعقتين عصير ليمون • قطرات ماء ورد • فلفل احمر حلو مع التقليب المستمر مدة 10دقايق حتى بصبح لون اسود ونطفي الفلفل • مكونة الجبنة او الحشوة • جبنة كيري • 10قطع جبن متلث •
