Siti Alwiyah Bachtiar

daging ikan tenggiri yg sdh digiling halus • bawang putih haluskan • gula putih • garam • minyak makan • air es • Penyedap rasa • sagu tani/tapioka (100 gr utk melumuri tangan saat membentuk,500 gram adonan mpek2) • Bahan cuko • gula merah • gula putih • asam jawa •

Bahan kulit; 1000 gr terigu • sagu tani • telur • garam • gula pasir • susu bubuk • Mentega cair • air • Bahan isian : 1000 gr wortel dikupas dn diparut spt bentuk korek api • kentang kupas dn parut spt bentuk korek api • daun sop • Bahan bumbu : •