Teh Anie (Rumah kue tenrilangi)

Bahan utama: • ikan laut /ikan kembung/tuna/ikan bubara, • Lumurin ikan dgn kunyit, garam dan perasan jeruk nipis • minyak un menumis • air • Bumbu : • asam jawa matang • Rendam dengan 500cc air remas remas • bawang merah iris tipis • garam • kunyit bubuk • mangga kering

nutrijel kelapa muda • susu cair • gula pasir (bisa dikurang atau tambah sesuai selera) • garam • pewarna makanan 2 tetes (saya pake biru muda) • Bahan pelengkap : • nata decoco • jeruk mandarin • strowberry

Bahan kulit : • kentang kukus haluskan (saya pake knorr kentang instan) • keju chedar parut • susu bubuk • maizena • santan kara • garam, lada • Bahan isi : • ayam tanpa tulang, kukus potong halus • wortel potong dadu • kentang potong dadu • daun bawang potong halus •

kentang kukus haluskan • telung terigu • (nah misal tdk ada kentang, bisa di buat semua dr tepung trigu) • santan kental • - 400 cc air matang disesuaikan kekentalannya • (nah u cairan bisa pake santan semua,atau air semua) • garam, pala, lada • gula pasir (bisa skip) • butter di lelehkan • Bahan toping : • cabe merah besar potong sering tipis • abon ikan •

alpukat matang • pisang cavendis • susu cair • gula pasir (yg diet bisa diganti gula diet yaa) • Bahan tambahan : • strowberry potong suka suka • granola • biji chia

tepung protein tinggi • gula pasir • ragi instan • bread improver • kuning telor • telor utuh • susu bubuk • garam • baker mix • susu cair (bisa campuran susu dengan air) • abon ayam (untum toping dam filling • Mayones thousand island untuk toping dan filling •