Terigu protein tinggi • Air • Minyak goreng secukupnya (1:2 minyak 1, air 2) • Garam • Putih telur bebek 1 butir (saya skip) • Minyak goreng untuk merendam adonan kulit • telur ayam/bebek (sesuai selera) • Daun bawang banyaknya • Daging giling/bakso/sosis/kornet • Garam • Lada bubuk • Penyedap rasa (opsional, saya skip) •