Yani_Martono

hai..
RAHASIA masakanku #CABAIGILING
masakanku jenis yang gak ada hiasan😁
masukan yang penting2 n bisa dimakan semua kalau bisa..
mana yang enak/biasa aku masak ..n berhasil aq upload 😁🧘‍♀️
memasak sgat menghibur hati..melupakan sejenak hiruk pikuk dunia yang fana ini.

24 Abonnements 25 Abonnés

Modifier votre profil

Tempe orek basah

Tempe • Buncis • Cabai • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam • Cabai merah • Gula • Penyedapgore • air • Kicap manis •
Oseng tempe

Tempe • Terong • gemggam me soon • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • ikan teri buang isi perut dan dicuci bersih • minyak untuk menumis • kecap manis,saus tiram,gula,garam secukup rasa
2/3 orang makan
Jamur goreng crispy

jamur tiram • Tepung goreng ayam kfc/indofood/sajiku (satu cup) • Tepung gandum (1 cup) • Tepung takaranya 1:1 (dicampur tepung gandum biar gak asin) • Minyak untuk menggoreng
2 orang makan
Nangka muda "TUMIS"

nagka muda (dicacah) • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah cabai hijau • Sekeping lengkuas • daun salam • Gula garam secukup rasa • kecap manis • minyak untuk menumis • Air
3 orang makan
Rendang Daging

daging sapi • santan dr 1 butir kelapa • kerisik • Gula merah..gula pasir..garam..penyedap • merica • ketumbar • kemiri • kunyit • bawang bombai ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah/7 cabai kering •
4/5 orang makan
Kupat tahu syawal ala"kampung halaman

kupat nasi potong2(aku pake yg instan tinggal rebus😁) • tahu goreng potong2 • toge rebus • daun sledri potong2 • bawang goreng • Kicap manis • Cabe merah ulek/potong • Kuah: • bawang putih • daun salam • gula merah • gula pasir •
2/3 orang makan
Nasi goreng berAPiiii🥵

nasi putih dingin • telur • bawang goreng (toping) • Daun bawang • Garam,penyedap • Bumbu: • merica • bawang putih • cabe pedasss • bawang merah • s • minyak untuk menumis
2 orang makan
Cumi paprik

cumi • bawang bombai • daun jeruk purut • serai • #CABAIGILING • saus cabe • saus tiram • Gula,garam secukup rasa • Minyak untuk menumis • (Sayur jagung muda&wortel)aku gak pakai
3/4 orang makan
Kentang sambal

kentang • daun jeruk • serai • #CABAIGILING • Minyak untuk menggoreng & nenumis • Gula,garam secukup rasa
3/4 orang
Bubur nasi

nasi • santan kelapa • bawang merah • bawang putih • daun salam • sledri • royco rasa sapi • garam • air • Pelengkap: • bawang goreng,daun bawang,kecap manis sebagai pelengkap
Cumi kunyit

cumi ukuran sedang • bawang bombai • serai • kayu manis(skip gpp) • bunga lawang (skip gpp) • saus tiram • Garam,gula,penyedap secukup rasa,serbuk kunyit • Cabe merah (kalau suka ada bau2 pedas ny)
2 orang makan
Gulai nangka campur daging sapi

daging sapi (bisa ganti ayam) • nangka muda (direbus dulu sebentar) • santan dari separuh kelapa • air biasa • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • jahe muda(skip jg gpp) • serbuk kunyit/ 1 ruas kunyit hidup • Rempah: • lengkuas(memarkan) • serai (memarkan) •
3/4 orang makan
Ikan masak sambal

ikan kerisi • Minyak masak • #CABAIGILING • bawang bombai (potong2) • Sekeping asam gelugor (bisa ganti air asam jawa) • Saus cabe (aku pakai merek "life") • saus tiram • gula pasir • air • Garam secukup rasa
3 orang makan
Ikan goreng isi cabe

ikan cencaru (ikan tetengkek)(ikan kembung jugak bisa) • minyak masak(atau kurang lebih saja) • Bumbu: • #CABAIGILING • gula pasir • garam halus • serbuk kunyit • air asam jawa
1 orang makan
Rahasia bumbu dapurku(cabe giling) @yani_martono

Cabe merah kering • Bawang merah 3 butir yg besar(21butir kalau kecil) • Bawang putih 2 kelompok • Jahe • Lengkuas • serbuk kunyit • Air mateng
30 menit

bisa u/ 2minggu
Gulai ikan tongkol

ikan tongkol (sekitar 1 kiloan) • asam • #CABAIGILING • lengkuas • serbuk kunyit/ 1 ruas kunyit hidup • dt serbuk ketumbar • Gula garam secukup rasa • santan dari 1/2 butir kelapa • asam gelugor • serai • Bawang bombai 1/4 potong besar2 aja
3/4 orang makan
Tahu telur kicap

Tahu • Telur • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Cabai merah • Daun bawang • Air tepung • Saus tiram • Kecap manis • Serbuk perasa • Gula •