Gulai nangka campur daging sapi

Name: Gulai nangka campur daging sapi
Yield: 3/4 orang makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi (bisa ganti ayam); 200 gr nangka muda (direbus dulu sebentar); 300 ml santan dari separuh kelapa; 150 ml air biasa; Bumbu :; 3 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; Sedikit jahe muda(skip jg gpp); 1/2 sdt serbuk kunyit/ 1 ruas kunyit hidup; Rempah:; 1 ruas lengkuas(memarkan); 1 batang serai (memarkan); 1 keping asam gelugor (skip gpp kalau gak ada); 2 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun kunyit; 1 biji cabe merah besar potong jadi 2 (aq skip lg gk ad); Garam,gula secukup rasa

Yani_Martono @cook_16879889

Kg Tengah,selangor

Ada daging n nangka sedikit di rumah..
Kepikiran menu ini.

Lebih banyak

Gulai nangka campur daging sapi

Yani_Martono @cook_16879889

Kg Tengah,selangor

Ada daging n nangka sedikit di rumah..
Kepikiran menu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 orang makan

300 grdaging sapi (bisa ganti ayam)
200 grnangka muda (direbus dulu sebentar)
300 mlsantan dari separuh kelapa
150 mlair biasa
Bumbu :
3 butirbawang merah
1 butirbawang putih
Sedikitjahe muda(skip jg gpp)
1/2 sdtserbuk kunyit/ 1 ruas kunyit hidup
Rempah:
1 ruaslengkuas(memarkan)
1 batangserai (memarkan)
1 kepingasam gelugor (skip gpp kalau gak ada)
2 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun kunyit
1 bijicabe merah besar potong jadi 2 (aq skip lg gk ad)
Garam,gula secukup rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

300 gr daging dan nangka yang sudah direbus.
2

Haluskan bumbu yang bertanda (*)Masukan daging sapi dalam kuali,air 150 ml,bumbu yang sudah dihaluskan lengkuas.rebus dalam 10menit/sampai empuk.
3

Masukan santan.serai,daun jeruk,daun kunyit,serbuk kunyit,nangka.
4

Siap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yani_Martono @cook_16879889

pada 06 Juni 2019 22.46

Kg Tengah,selangor

hai..RAHASIA masakanku #CABAIGILINGmasakanku jenis yang gak ada hiasan😁masukan yang penting2 n bisa dimakan semua kalau bisa..mana yang enak/biasa aku masak ..n berhasil aq upload 😁🧘‍♀️memasak sgat menghibur hati..melupakan sejenak hiruk pikuk dunia yang fana ini.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Nangka Gula Kelapa Ayam Sereh Jeruk Purut Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya