امواج هادئه

الزيت • الخمره • من دقيق • مقدار مناسب من ملح • ماء للعجينه • الصغيره من الزيت زيتون • السبانخ مقطعة • سماق اعشاب مقدار مناسب • بصله صغيرة مقطعة قطع الصغيره • ملعقة عصير الليمونه • ملح • وفلفل اسود مقدار مناسب

دجاج 400غم رز بسمتي • زيت نباتي • اكوب شعيرية • جزر • الفلفل أحمر • الفلفل اصفر • فطر • كشمش (زبيب) • اكوب بازيلا • من • الابهارات البرياني • والكمون •

الطحين • ملعقة صغير من الخمره • الكبيره من نشا

كاسة الماء • هيل