Cathy Cathy

Insert Framboise: • Framboise • sucre • sachet de gélatine en poudre • Crème Mousseline: • lait • jaunes • sucre • fécule de Maïs • blancs • sucre • d'eau •

oignon • Polenta • d'eau • à s de purée de tomate • Origan • tranches de blancs de poulet coupées en dés • Mozzarella • tomate coupée en rondelle • parmesan