Pizza de Polenta                                       #tomate

Cathy Cathy
Cathy Cathy @cook_17119649

Bonjour, je vous propose une pizza! oui vous allez me dire: raaaaa encore? mais pas n'importe laquelle!

Une pizza sans pâte mais plutôt avec de la Polenta! ça vous dit?

Une merveille, un délice, accompagnée d'Origan de mon partenaire.
Provence Tradition

Pizza de Polenta                                       #tomate

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Bonjour, je vous propose une pizza! oui vous allez me dire: raaaaa encore? mais pas n'importe laquelle!

Une pizza sans pâte mais plutôt avec de la Polenta! ça vous dit?

Une merveille, un délice, accompagnée d'Origan de mon partenaire.
Provence Tradition

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Ingrédients

30 min de préparation et 20 min de cuisson
4 personnes
  1. 1oignon
  2. 200 grPolenta
  3. 50 cld'eau
  4. 4 cà s de purée de tomate
  5. Origan
  6. 2tranches de blancs de poulet coupées en dés
  7. 1Mozzarella
  8. parmesan
  9. 1tomate coupée en rondelle

Instructions de cuisine

30 min de préparation et 20 min de cuisson
  1. 1

    Coupez finement votre oignon puis le faire suer dans une casserole avec 1 c à s d'huile d'olive. Ajoutez l'eau et portez en ébullition puis versez la Polenta en pluie et remuez jusqu'à épaississement.

    Placez votre Polenta dans un cercle de 20 cm pour lui donner la forme. Puis enlevez le cercle et laissez refroidir.

  2. 2

    Placez votre Polenta dans un cercle de 20 cm pour lui donner la forme. Puis enlevez le cercle et laissez refroidir.
    Etalez la purée de tomate.
    L'Origan

  3. 3

    Les morceaux de blanc de poulet.
    Les tomates, Mozzarella, Parmesan et Origan.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cathy Cathy
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