Nasi • wortel (potong dadu kecil) • bawang bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • Keju • Daging cincang • Daun bawang • Telur 4 butir (2 untuk bahan dasar, 2 pelapis) • Tepung roti mamasuka • Minyak untuk menggoreng • Garam, lada, biji pala, gula, kaldu jamur secukupnya