Dapur Amalia Rizki

Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!
❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️
🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌

✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96
✨️Tiktok : @dapurkiki96

❤Bergabung di CookPad15Juli2019
❤Asal jepret 📱
❤Koki dirumah🔪
❤CuisineMe🍳🍴

596 Abonnements 2 044 Abonnés

Modifier votre profil

Krecek Tahu Masak Santan

krecek • tahu, potong serong bagi 2 • lengkuas, memarkan • daun salam • serai, optional • santan • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang merah • bawang putih • ketumbar, sangrai
45 menit

4-5 orang
Soto Semarang

daging ayam fillet • air • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • pala bubuk • lada bubuk • bawang putih • ketumbar • jahe • kunyit bubuk • gula merah bubuk •
1 jam

4 porsi
Ayam Goreng Ketumbar

paha ayam • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar sangrai, ulek kasar • tepung maizena • tepung tapioka • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • micin • minyak Goreng
40 menit

8 porsi
Tahu Aci Khas Pemalang

Tahu kuning, sy tahu putih, (potong 5-6 bagian) • Tepung tapioka • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Daun bawang, (sy daun kucai) • Air • Tepung tapioka • Minyak goreng Saus sambal
40 menit

4 porsi
Jangan Lombok Tahu Tempe

tempe, potong-potong dadu • tahu putih, potong-potong dadu • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • cabe ijo besar (saya mix cabe merah besar) • santan instan • daun salam • air, sesuaikan • minyak goreng untuk menumis • garam, kaldu bubuk
45 menit

5 porsi
Sempol Ayam

daging ayam • telur • tapioka • terigu • bawang putih, goreng utuh • garam • kaldu ayam bubuk • saus tiram, (tambahan sy) • daun bawang • merica bubuk, (tambahan sy)
60 menit

10-15 tusuk
Ayam Goreng Kremes

paha ayam (boleh pakai bagian lain dari ayam), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin • asam jawa • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • ketumbar, sangrai • jahe • laos • serai • daun salam •
1 jam 15 menit

8-10 orang
Brookie (Brownies Cookie)

telur • gula pasir, (blender) • Dark Cooking Compound • minyak goreng • mentega • cokelat bubuk • terigu protein sedang • garam • butter • terigu protein rendah • telur • baking soda •
60 menit

1 loyang
Salad Buah Naga

naga • Mayonnaise • susu kental manis • Keju parut
5 menit

2 porsi
Semur Tahu Telur

telur rebus • tahu • daun salam • lengkuas (geprek) • kayu manis • cengkeh, (sy skip) • serai, (tambahan sy) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk •
40 menit

4 porsi
Nasi Uduk Praktis

nasi hangat • Kobe Nasi Uduk bumbu aduk • bawang goreng • Lauk pauk sebagai pelengkap
10 menit

4 porsi
Udang Goreng Kriuk

udang • tepung bumbu putih kobe • lada bubuk • Minyak untuk menggoreng
50 menit

2 porsi
Sayur Bobor (Sawi, Toge, Tempe)

tempe • sawi putih • sawi hijau • wortel • toge • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula pasir • santan • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah •
30 menit

5 porsi
Pisang Goreng Simpel

pisang kepok/raja, (sy pisang bangkawulu), belah 2 • tepung terigu, (sy 150 gr tepung terigu) • tepung beras @150gr, (sy skip) • maizena (+/- 16 gr), (sy 1 sdm tepung tapioka • garam • baking powder • vanili • air • minyak untuk menggoreng
30 menit

4 porsi
Jus Jambu Tomat

jambu merah • tomat • air • gula pasir
10 menit

1 gelas
Telur Dadar Tahu Buncis

telur • tahu • buncis, potong-potong • bawang merah • cabe merah, (sy skip) • daun bawang • garam • kaldu bubuk
15 menit

2 porsi
Tumis Kangkung Udang Rebon

kangkung • udang rebon • saus tiram • Kaldu jamur • gula pasir • garam • lada putih bubuk • minyak goreng • daun salam • lengkuas • air • bawang putih •
30 menit

2 porsi
Pisang Bakar Teflon Meises

pisang, sy pisang bangka wulu • margarin • Susu kental manis • Meises
15 menit

5 porsi
Tumis Tahu Buncis

buncis • tahu putih • tomat, (sy skip) • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting/cabai merah • bumbu merah, (sy skip) • lengkuas, (tambahan sy) • saus tiram • kecap manis, (tambahan sy) • garam •
4-5 orang

tiga puluh menit
Kacang Bawang

kacang tanah kupas • minyak goreng • bawang putih, iris tipis2 • kaldu bubuk • bawang putih • garam
1 jam

1 kg