Bahan biang : • Ragi instan • gula pasir 100ml air • air hangat • * Campur dan tutup, diamkan selama 10 menit • Bahan A : • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu bubuk full cream • gula pasir • kentang rebus/kukus haluskan • telur utuh + 1 kuning telur + susu evaporasi = 100-110ml •