Racha

كانيلوني (نوع خاص من المعكرونة) • جبن مبشور • لحم مفروم متبل مع: • البصل • الزيت • صلصة طماطم: • طماطم • ملح • زيت • ثوم • صلصة بيشامال: • زبدة •

دجاجة متوسطة الحجم • ملح • زيت • توابل خاصة بالشاورما • بطاطا • بصل • ارز • فلفل حار مقطع شرائح

بطاطا • بيض او حسب كمية البطاطا • خبز مطحون (شابلير) • فرينة • التوابل: • ملح • فلفل احمر • كمون • زنجبيل • توابل بطعم الشاورما • زيت للقلي

لحم مفروم • جبن اي نوع تفضلينه (gruyère) • بيضات • حبة طماطم • ثوم • زيت • ملح حسب الرغبة • الفطر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • فلفل احمر حار • زيت •

صدر دجاج مفروم ومتبل • باذنجال مقطع شرائح مقلي • بطاطا مقلية مكعبات صغيرة • فلفل حلو كبير مقلي ومقطع بالطول على 2 • طماطم • فصين ثوم • كمون • فلفل احمر حار • ملح • صلصة طماطم • بيضات • المعدنوس

سميد رطب • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة خبز • سكر • ملح • ماء دافي • صدر دجاج متبل مع نصف حبة بصل وملح وبهارات الشاورما • ورقات سلاطة • طماطم مقطعة شرائح • زيتون اسود للتزيين فقط

حليب دافيء • زيت • خميرة الخبز • سكر • ملح حسب الرغبة • فرينة (طحين او دقيق) قيس مايتلم الخليط