João Fernando Ganem

bifes chorizo • bacon • farofa de mandioca tradicional • manteiga • cebola picada • couve cortada em tiras finas • pimenta dedo de moça • azeite • Sal grosso moído

Salmão • Abóbora Kabocha cortada em cubos • Creme de cebola • limões siciliano • tomate cortado em rodelas • queijo curado da canastra ralado • cheiro verde • Creme de leite • manteiga • Alecrim • azeite • Azeite de Trufas •