pasta sfoglia rotondi • cipolla rossa • zucchina media • melanzana media • peperone (preferibilmente rosso) • patate • provola (o qualsiasi altro formaggio che si scioglie) • grana • tuorlo • latte • Olio evo • pepe •
pasta sfoglia o brisee • melanzana piccola • zucchina media • peperone giallo ed 1 rosso • patata • pomodorini rossi • cipolla media rossa • Olio evo • Basilico e prezzemolo • Sale • Grana padano