Sandra Bortoliero

bacalhau dessalgado • batatas • alcaparras • azeitonas pretas • cebolas grandes • azeite • pimenta-do-reino • sal

filé mignon • manteiga • shimeji seco hidratado e picado • vinho branco • cebola • maisena • sal e pimenta

azeite extra virgem • cebola picada • tomates picados • cheiro verde • camarão cozido congelado • sal e pimenta • suco de limão • vinho branco

polvilho azedo • óleo • leite • sal • parmesão ralado • manteiga • ovos • parmesão em fiapos