Tuna fillet, potong kotak memanjang • wortel kecil, potong serong • wakame kering, rendam 10 menit, potong2 • daun bawang, potong serong • miso paste halal, larutkan dengan air panas • dashi halal • air • kikkoman saus manis jepang • margarin atau butter, minyak sayur jg boleh • jahe bubuk