ESTI DN

ayam (aku pakai 8 paha bawah) • bawang merah • kemiri • cabe rawit merah • cabe merah kriting • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • Santan instan • Air •

Ayam (tanpa tulang lebih baik) • wortel, potong kotak • bawang putih, cincang halus • bawang bombay • cabe rawit • daun bawang • mentega • saos tiram • kecap • saos sambal • Garam