Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam (tanpa tulang lebih baik); 2 buah wortel, potong kotak; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 bawang bombay; 2 cabe rawit; 1 batang daun bawang; 4 sdm mentega; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; 1 sdm saos sambal; secukupnya Garam

ESTI DN @estidwin

Ayam Goreng Mentega

ESTI DN @estidwin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam (tanpa tulang lebih baik)
2 buahwortel, potong kotak
3 siungbawang putih, cincang halus
1/2bawang bombay
2cabe rawit
1 batangdaun bawang
4 sdmmentega
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
1 sdmsaos sambal
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai matang dan empuk. Tiriskan.
2

Rebus wortel sampai matang. Tiriskan.
3

Panaskan mentega sampai meleleh, masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabai. Tumis sampai kecoklatan.
4

Masukkan ayam, saus tiram, kecap dan saus sambal. Aduk sampai merata dan meresap.
5

Masukkan wortel dan daun bawang sampai agak layu, Matikan api, ayam saus mentega siap disajikan.