Sapana Kanani

રાજાપુરી કાચી કેરી • ખાંડ • કેસર ના તાતણા • ઇલાયચી નો પાઉડર

રાજાપુરી કેરી ના ટુકડા • વાટકો ગોળ • રાઈ • જીરૂ • લવિંગ • તજ • સુકા લાલ મરચા • હિંગ • મીઠું • હળદર • લાલ મરચા પાઉડર • વરિયાળી •

૧ કીલો કેસર કાચી કેરી • સુકવણી કરેલા ગાજર મરચાં અને ગુંદા • રાઈના કુરિયા • મેથીના કુરિયા • આખા ધાણા • વરિયાળી • મરી • મીઠું • મરચા પાઉડર • હળદર • હિંગ • સીંગતેલ •

બાસમતી ચોખા • દુધ • ખાંડ • કેસર 3 થી 4 કલાક પલાળેલુ • કીસમિસ • ઘી • કાજુ બદામ પિસ્તા ટુકડા

બટાકા • શકકરિયા • ગાજર • કેપ્સિકમ • મકાઈ ના દાણા • લિલા વટાણા • મરી પાઉડર • ચાટ મસાલો • સંચર • લીંબુનો રસ • અમુલ બટર • ફોઈલ પેપર

મેથી ની વડી • બટાકા • રીંગણા • શકકરિયા • જામફળ • કાચુ કેળુ • મિક્સ લીલા વટાણા,વાલોળ,પાપડી • સુરણ • કંદ • ગુવાર • ટીંડોરા • જરુર મુજબ તેલ •

ઘી • તેલ • રાંધેલા બાસમતી ભાત • દહીં • લસણ ની પેસ્ટ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • હળદર • મરચા પાઉડર • ધાણાજીરું • બિરયાની મસાલો • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલુ કેપ્સીકમ •

કરકરો ઘઉંનો લોટ • ભીલી ગોળ • કીલો ઘી • ગુન્દ ઘી મા તળેલો • કાટલુ • દરેલી સુઠ • આખા મરી • સુવા • અજમા • જાયફળ • પિપળી મુળના ગંઠોડા નો પાઉડર • વાટકા સુકુ નાળિયેર •

ચોખા અને મોગર દાળ મિક્સ કરીને લેવા • રાઈ • જિરૂ • હિંગ • હળદર • તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી

ઘઉં નો લોટ • દહીં • આદુ મરચાની પેસ્ટ • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • હિંગ • તલ • તળવા માટે તેલ • સંચર,મરચુ પાઉડર મિક્સ કરવા....ઉપર થી ભભરાવવા માટે

દૂધ • ખાંડ • જિરાસર ચોખા • કેસર ના તાંતણા • સ્વાદ મુજબ ઇલાયચી નિ ભૂકો • પિસ્તા કતરણ ગાર્નિશ માટે

દૂધ • ખાંડ • કોફી • ચોકલેટ સિરપ • વેનીલા આઇસક્રીમ

દૂધ • ખાંડ • ચોકલેટ સિરપ • કોફી • આઇસ ક્યુબ્સ

જાડો ઘઉં નો લોટ • ઘી • ગોળ • રવો • બેસન • મોણ માટે તેલ • જરૂર મુજબ ખસ ખસ • પિન્ડિયા તળવા માટે તેલ • જરૂર મુજબ કાજુ, કિસમિસ, બદામ

બન • બટાકા • કાંદા • ટામેટા પ્યુરિ • લીલા વટાણા બાફેલા • ફ્લાવર • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • ટૂકડો દુધી • કેપ્સીકમ સમારેલું • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • લાલ મરચું પાઉડર • પાંવભાજી મસાલો •

ઝીણું કોપરા નું છીણ • મિલ્કમેઇડ • ઇલાયચી નો ભૂકો • ઘી • ફૂડ કલર તમારી પસંદ મુજબ (ઓપ્સનલ)

ઘઊ નો લાડવાનો લોટ • ચણા નો લોટ • રવો • તેલ મોણ માટે • દળેલિ ખાંડ • ઘી • ઇલાયચી જાયફળ નો ભૂકો • કાજુ બદામ ના ટૂકડા • તળવા માટે તેલ • જરૂર મુજબ હુફાળુ પાણી • ખસ ખસ

મગ ની મોગર દાળ • અડદ ની દાળ • દહીં • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • દહીં • શેકેલા જીરા પાઉડર • મરચા પાઉડર • ગરામ મસાલો • દાડમ ના દાણા • સમારેલી કોથમીર • તળેલા માંડવી ના બી •

પીળી ખારેક • દૂધ • મોરો માવો • ઘી • કાજુ ના ટૂકડા • બદામ ના ટૂકડા • ઇલાયચી નો ભૂકો • કિસમિસ • કાજુ બદામ ના ટૂકડા ગાર્નિશ માટે

કોબીજ • ફ્લાવર • બટાકા • રીંગણ • વટાણા • તેલ • કાંદા ટામેટાં ની પ્યૂરી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મરચા પાઉડર • ગરમ મસાલો • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • લીંબુ નો રસ •