sapi slice (bisa pake lidah sapi juga ya) • cabe rawit embe (sesuai selera) • cabe merah kriting (sesuai selera) • bawang merah (sesuai selera) • serai (sesuai selera) • daun jeruk (sesuai selera) • air jeruk lemon + 5sdm minyak sayur • saos tiram • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • margarin untuk memasak daging