jeruk nipis ukuran besar kalau tidak suka asam dikurangi • bear brand, bisa pake 3-4 kaleng • biskuit Regal marrie susu • skm, kalau ingin lebih manis bisa di tambah
Siapkan jamur tiram secukup nya • Siapkan semua bumbu marinasi berikut ini • kecap manis • saus tiram • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur • lada bubuk
Dada ayam filet secukup nya potong sesuai selera • Mentega • Bawang bombay • Daun bawang satu tangkai • bawang putih cincang • Saos tiram • Kecap manis • Cabe bubuk satu sendok teh (optional) • Saos sambal
pepaya muda ukuran besar (untuk hasil lebih banyak lagi pepaya nya bisa di tambah) • tepung beras • bawah putih • kemiri • telur • ketumbar • Garam • Penyedap rasa