daging serta tulang kambing • Bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • sereh • daun jeruk • Bahan bahan untuk sambalnya : • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit setan • cabe rawit hijau •
tepung terigu • bembeng yg sudah di larutkan dengan air hangat • gula pasir • santan kara atau setara 1 bks kara uk. 65ml • baking powder atau SP • baking soda • Susu kental manis • Keju parut • Blue band