Silmy Ummu shuhaib

Mie bihun rebus • Toge rebus • Tahu putih goreng • Timun • Lontong • Kacang goreng • Air matang • Bumbu halus: • Untuk • cabai rawit merah kalau ingin pedes bisa ditambah • ukuran kecil bawang putih • garam •

ayam cuci bersih, botong kecil kecil rebus buang airnya • Sawi hijau • Mie khusus mie ayam(beli jadi) • Bawang goreng • Daun bawang • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Jahe • Garam • gula merah •

tepung terigu • tepung maizena • baking powder • gula pasir • putih telur • kuning telur • Pelengkap • Gula halus • Gula pasir butiran kecil

ikan salem • Perasan air jeruk nipis • bawang merah iris • bawang putih iris • Garam • Bubuk kaldu • Gula pasir • Lada bubuk • Jahe geprek • Minyak/margarin untuk menumis • Air • Bumbu halus: •

ikan gurame dicuci bersih lalu difilet, kepala dan badan • Jgn dibuang • Garem, air jeruk nipis, lada bubuk, • Bahan pelapis • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk • merica bubuk • putih telur • Bahan saos asam manis: • saos pedas • saos tomat •