Mie ayam wonogiri
Kali ini saya membuat menu mie ayam wonogiri, wonogiri adalah kota kelahiran dan dimana saya dibesarkan, dan mie ayam ini adalah makanan favorit saya, dan resep kali ini adalah resep andalan saya jika sudah rindu dengan mie ayam, resep dari bibi saya yang seorang penjual mie ayam bakso juga di daerah bandung dan insyaallah tidak mengecewakan
😍, enak apalagi ditambah bakso, dan foto diatas itu juga bakso homemade 😋
Lebih baik buat sendiri, lebih hemat lebih sehat ☺️
Mie ayam wonogiri
Kali ini saya membuat menu mie ayam wonogiri, wonogiri adalah kota kelahiran dan dimana saya dibesarkan, dan mie ayam ini adalah makanan favorit saya, dan resep kali ini adalah resep andalan saya jika sudah rindu dengan mie ayam, resep dari bibi saya yang seorang penjual mie ayam bakso juga di daerah bandung dan insyaallah tidak mengecewakan
😍, enak apalagi ditambah bakso, dan foto diatas itu juga bakso homemade 😋
Lebih baik buat sendiri, lebih hemat lebih sehat ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk sereh, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning mie ayamnya) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan siaihkan
- 2
Kemudian nyalakan kembali apinya masukkan ayam tumis sampai bumbu merasuk
- 3
Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, kecap, penyedap rasa /kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga meresap dan matang.
- 4
Tata mangkuk beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus aduk aduk sampai minyak tercampur rata
- 5
Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, kripik bawang
- 6
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)