Les Gourmandises d'Anne-Sophie

levure de boulanger • farine • lait • oeufs dont un pour la dorure • beurre + quelques noisettes pour gratiner • sel • sucre en poudre à volonté

Pour la pâte à cookies • beurre doux à température ambiante • vergeoise brune ou blonde • sucre blanc • oeufs • farine • maizena • cacao en poudre (amer ou pas) • levure chimique • pincée de sel • pépites de chocolat au lait • Pour le coeur au beurre de cacahuètes •