labu siam/manisa potong korek • tahu ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar (iris tipis) • daun jeruk & daun salam • kunyit & jahe (memarkan) • gula,garam,lada bubuk, ketumbar,kaldu bubuk,air • Minyak goreng untuk menumis • santan kara uk kecil