Devi Lianawati

DCC • telur • gula pasir di blender • butter • minyak sayur • tepung terigu • coklat bubuk • Toping sesuai selera (almond, coco chip, silverquenn dll)

telur ayam • Kol • Daun bawang air (lebih harum) • udang • Saos tiram • sagu / tapioka • garam • Lada halus • Bahan saos: • bawang putih • margarin • saos tomat •

daging ayam giling • udang kupas kulitnya ditumbuk atau blender • kecap asin • bawang putih • lada halus • garam • minyak wijen • putih telur • kulit pangsit ukuran kecil • Ceker ayam dan sayap ayam buat kuah kaldu • Daun bawang air • Kecap asin dan 1/4 kecap manis buat di tiap mangkok

ayam kampung • Bumbu halus: • serai • kunyit • jahe • cabe merah keriting • kemiri • bawang putih • bawang merah • Bahan tambahan • garam • lada halus •

cumi ukuran sedang • timun • bawang putih • Saos tiram • Garam • Minyak untuk menumis

Bahan adonan: • tepung protein sedang (saya pakai kunci biru) • tepung protein tinggi (saya pakai cakra) • brown sugar • garam • butter /mentega • ragi • susu cair • telur • vanila • Bahan filling: • susu cair •

tahu putih • wortel di cincang kecil • bubuk bawang putih • garam • lada • kecap asin • Bahan pelapis : 5 sendok makan terigu + 15 sdm air • Tepung roti • Bahan pelengkap: saos mayonès dan saos sambel

ikan senangin • cabe merah keriting campur rawit merah • sereh ambil putihnya • lengkuas • kunyit kira kira 25 gram • bawang merah • Asem jawa • Air • garam • gula • Minyak buat menumis

kepala ikan di belah 2 • cabe merah keriting dicampur rawit merah • jahe • bawang merah • Garam secukupnya (saya pakai garam himalaya) • Kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

roti tawar tanpa kulit • telur • susu kental manis • margarin (cairkan) • air • agar agar plain • gula pasir • coklat bubuk (sy pakai 2 sdm)