daging sapi (potong sesuai selera) • bumbu instan Indofood Rendang • kelapa (parut dan ambil santannya, bagi 2 santan kental dan santan biasa) • daun jeruk • daun salam • serai • gula • garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah •