FitriAtina Qhofa

Diary cooking of me//
Chef rumahan newbie//
Menu rumahan//searching resep✓praktek masak✓berhasil dan rasanya cocok✓bagikan di cookpad//
Semoga bermanfaat Happy cooking🥰

IG: aleumdaun

19 Abonnements 369 Abonnés

Modifier votre profil

Tape goreng renyah banget

Tape singkong • tepung beras • gran tepung maizena • gran tepung terigu prot rendah • telur • baking soda • garam • gula • Air es sedukupnya (adonan cukup kental)
Kolak biji salak

gran ubi kuning/ungu • tepung tapioka • garam • Bahan kuah kolak: • air untuk merebus • daun pandan simpul • Gula jawa • Gula pasir • Vanili cair
Sup wonton

Bahan wonton rebus: • daging ayam • maizena • minyak wijen • saos tiram • bawang putih • gulpas • garam • lada bubuk • Penyedap • Daun bawang • Bahan kuah: •
1
Bibimbab ala2 tanpa gochujang

bayam • Telur ceplok • timun Potong serong • wijen • slice beef • bawang bombay • bawang putih • saus barbeque • Lada garam penyedap • bawang putih cincang halus • saus tiram • minyak wijen •
Kue pisang no tepung no minyak no gula

pisang haluskan pakai garpu aja • oat • baking soda • telur • Vanili cair • Keju (optional)
1
Nasi kebuli daging sapi

Beras • Bahan ulek: • cabe merah keriting • merica bubuk • ketumbar bubuk • pala • Bahan cincang: • bawang bombay cincang kasar • bawang merah cincang kasar • bawang putih cincang kasar • Bahan lain: • bumbu kari (me :desaku) •
Peyek kacang /teri krispi engga capek ngunyah

tepung beras • air • kacang tanah potong jadi 2 • telur • tepung tapioka • Daun jeruk sesuai selera (buang tulang dan iris tipis) • baput • ketumbar • kunyit • Ketumbar (me 1 sdm karena suka bgt) • Garam • lada •
Peyek udang kriuk

udang segar • Bumbu ulek: • kemiri utuh • ketumbar • baput • kunyit • kencur • daun jeruk • tepung beras • tapioka • Garam • Penyedap •
1
Ayam sisit bali

dada ayam • Bumbu: • baput • bamer • cabe merah keriting • terasi • jahe • kunyit • serai geprek • daun jeruk • Gula • Garam •
Nasi kuning rice cooker

beras • baput • kunyit • daun jeruk • serai • kara 65 ml • Air untuk memasak nasi • Garam • Penyedap
Dimsum ayam saos mentai

paha ayam+ kulitnya • udang cincang kasar • tepung tapioka • putih telur • wortel uk besar diparut ya • daun bawang diris tipis • garam • kaldu ayam • saos tiram • kecap asin • minyam wijen • gula pasir •
30 menit

35 porsi
Nasi jagal khas tangerang

tetelan sapi • bamer • baput • kemiri • terasi • saos tiram • Kecap • Garam • Penyedap • Air untuk merebus • Bawang merah goreng • Sambal (cabe rawit direbus lalu haluskan)
2
Sambal embe khas bali

bamer diiris tipis • bawang putih diiris tipis • cabe rawit potong dadu • terasi • Lada • Gula me: gula palem • Garam • Penyedap
Tahu bakso

daging sapi • dada ayam • bawang merah goreng • bawang putih goreng • merica • tepung tapioka • telur ambil putihnya • Garam • Penyedap • es batu pakai cetakan es kecil2 • tahu pong
Sate untuk soto

ati ampela • telur puyuh rebus • Bumbu ulek: • bamer • baput • ketumbar • kemiri • kunyit • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • kecap manis •
Soto kudus ayam

Dada ayam • Bumbu halus: • bamer • baput • ketumbar • jintan • merica • kunyit • jahe • Bumbu cemplung: • serai geprek • bunga lawang •
1
Tumis daun pepaya jepang dan teri

daun pepaya jepang • teri digoreng • bawang putih • bawang putih • cabe rawit merah • Garam • Penyedap
Otak otak ikan tenggiri

daging tenggiri • bawang merah • bawang putih • lada • gula • garam • sagu tani • daun bawang • es batu • santan instan kara • putih telur • penyedap •
Krim sup ayam

dada ayam potong dadu • wortel potong dadu • daun bawang • baput cincang halus • baw bombay uk kecil cincang kecil • Garam • Lada • Penyedap • Oregano • tepung terigu • Susu uht full cream uk • Margarine •
Teh bunga telang

bunga telang • air • Jahe geprek • Serai geprek • madu