Dimsum ayam saos mentai

Mau memulai bisnis kuliner kecil2an dengan sistem PO yaitu bikin dimsum so for resep ini yang paling mantul boleh lho ide dan resepnya dicontek bunda. Semoga bermafaat ya. Satu resep ini jadinya 35 biji tapi ya tergantung juga bunda mau ukuranya kyk gmn jadi bisa lebih atau kurang dari 35. Kulit pangsit saya beli jadi ya
Dimsum ayam saos mentai
Mau memulai bisnis kuliner kecil2an dengan sistem PO yaitu bikin dimsum so for resep ini yang paling mantul boleh lho ide dan resepnya dicontek bunda. Semoga bermafaat ya. Satu resep ini jadinya 35 biji tapi ya tergantung juga bunda mau ukuranya kyk gmn jadi bisa lebih atau kurang dari 35. Kulit pangsit saya beli jadi ya
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua paha ayam plus kulitnya bersama bawang putih. Setelah halus masukkan tepung, telur,dan all bumbu dan blend lagi hingga semua tercampur rata.
- 2
Keluarkan pisau blender dan masukkan daun bawang, wortel,serta udang cincang aduk pakai spatula hingga rata.
- 3
Jika masih ragu boleh di tes ya rasanya dengan menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah ok langsung deh di bungkus dengan kulit pangsit.
- 4
Sebelumnua panaskan kukusan ya. Jadi ketika dimsum masuk keadaan kukusan dalam kondisi panas dan air mendidih.
- 5
Masak dimsum hingga matang me 30 menit supaya tanak.
- 6
Cara buat saos mentai all bahan dicampur menjadi satu.
- 7
Jika dimsum sudah matang matikan kompor dan biarkan dalam kondisi masih tertutup ya selama 10 menitan. Setelah itu keluarkan dan letakkan saos mentai diatas dimsum. Jika bunda punya blow torch boleh di bakar ya supaya warnanya keluar cantik dan ada aroma smooke nya tapi kalau tidak boleh dioven selama 10 menit.
- 8
Setelah dioven atau di bakar dengan blow torch berikan nori sebagai topping.
- 9
Ready to eat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar