Poema

pâte à pizza maison (voir ma recette) ou du commerce • beaux oignons rouges émincés • thon à l’huile • boule de mozzarella (ou 1 entière si vous aimez cela !) • Champignons (pour moi congelés. Pour la quantité c’est fonction de vos goûts) • Yaourt grec • Epices (romarin ou thym) • cuillères de sucre, du miel

farine • d’eau tiède • sachet de levure de boulanger • d’huile d’olive • pincée de sel

farine • d’eau tiède et 10 ml d’eau tiède à part • levure de boulanger sèche • sucre • d’ail • Poireaux émincés finement • Sel, poivre, huile d’olive

beaux oignons épluchés et coupés en 4 (oignons rouges pour moi) • belles têtes d’ail épluchées • Sauce tomate • Epices : gingembre en poudre, paprika, graines de coriandre moulues, sel et poivre, une pincée de cannelle • Miel et vinaigre balsamique

farine (type T55) • sachet de levure de boulanger • sel • Environ 300 ml d’eau tiède

beaux champignons de Paris à émincer • Quelques feuilles de brèdes ou des épinards • Crevettes ou morceaux de boeuf ou de poulet crus émincés fins • Epices thaïlandais ou ceux que vous préférez • nid de nouilles de riz • cuillère de pâte d’ail/oignon/gingembre (se prépare à l’avance et se garde au frais) prochaine recette peut-être

pâte feuilletée ou brisée • paquet de brèdes nettoyé • paquet de lardons • oignon et 1 gousse d’ail • oeuf • yaourts grecs ou l’équivalent en lait • Du fromage rapé • En option un petit morceau de gingembre râpé