Ugo Sannom

Saint Morêt • Tuc (crackers) • beurre • saumon fumé + 2 tranches • œuf • fromage blanc nature • ciboulette ciselée • citron • poivre • sel

feuilles de brick • chèvres frais • tapenade verte • paprika • ciboulette • d'ail

échalote • pavé de saumon • crème fraîche • vinaigre balsamique • pointe de moutarde • noisette de beurre • sel • eau • brins de ciboulette