Victor Guinoiseau

portion de ramen • fond de veau • oignon • oignon nouveau • morceau de gingembre • Épices aux choix pour le bouillon • Poitrine de porc roulé tranchée • carotte • filet d'huile

avocats • baguette viennoise • tranches fines de saumon fumé • Epices mexicaines (mélangé mexicain) • Tomates jaunes • Oignons rouges

Baguette viennoise • chair à saucisse ou merguez • Oignon blanc • Salade • œuf • d’huile à friture • farine • Chapelure dorée • Moutarde • Sauce ketchup • Thym • Romarin •