أم مروة

وثلثين (حوالي 650غ) مكرونة • كمية ماء مغلي لسلق المكرونة مع الملح وقليل من زيت الزيتون • زبدة • دقيق • (حوالي 1 لتر) حليب سائل أو مذاب • (علبة واحدة) قشطة قيمر • + كمية إضافية للوجه جبنة موزاريلا • + كمية إضافية للوجه جبنة بارميزان • حسب الرغبة فلفل أسود • حسب الرغبة بابريكا • حسب الرغبة بودرة مرق الدجاج (هوَند) • حسب الرغبة بودرة ثوم •

مكونات الطبقة العلوية والسفلية: • صامولي صغير بالحليب (الدانوب) • خبز برجر صغير (مفتت ومطحون) • زبدة مملحة (لورباك) ذائبة • زبدة غير مملحة ذائبة • بودرة فانيليا • سكر بني رطب • مكونات حشوة المهلبية: • إلى 4 من حليب (السعودية) • نشا • بودرة فانيليا • سكر عادي •