Chinki

आलू • बैंगन • हरी मिर्च • टमाटर • प्याज • तेल • साबुत धनिया • नमक • धनिया पाउडर • गरम मसाला

मक्का का आटा • आलू उबले हुए • नमक • लाल मिर्च • हरी मिर्च • धनिया पाउडर • तेल तलने के लिए

मोटी हरी मिर्च • बेसन • नमक • लाल मिर्च • धनिया • चाट मसाला

गेहूं का आटा • मेथी के पत्ते • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च • धनिया पाउडर

धुली हुई उड़द की दाल • प्याज • टमाटर • नमक • लाल • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • खटाई या नींबू का रस • देस घी • थोड़ा सा हींग • जीरा • थोड़ा सा अदरक और हरी मिर्च बारीक कटी हुई