Sarita saxena

काले चने • बारीक कटे टमाटर • नमक • बारीक कटी हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नींबू का रस • बारीक कटा हरा धनिया • जीरा • भर हींग • धनिया पत्ता

दूध • रसगुल्ले • चीनी या अपने स्वाद अनुसार • केसर के धागे • पिस्ता सजाने के लिए

चावल मोटा वाला रात भर पानी में भीगा हुआ • चने की दाल रात भर पानी में भीगी हुई • उड़द की धुली दाल रात भर भीगी हुई पानी में • मेथी दाना रात भर भीगी हुई पानी में • रिफाइंड तेल • नमक

गेहूँ का आटा • बारीक सूजी • बेकिंग पाउडर • पानी • तेल तलने के लिए