Ruhi khaan

आलू उबले हुए • गाजर कसी हुई • लाल मिर्च पाउडर • नमक • गेहूं का आटा • घी

मैदा • दही • गुनगुना पानी • बेकिंग पाउडर • तेल • तलने के लिए तेल

दलिया • मटर • आलू छोटे चोकर टुकड़ों में कटा हुआ • आवश्कतानुसार हरा धनिया • हरी मिर्ची - छोटी बारीक कटी हुई • कसा हुआ अदरक • हल्दी • लाल मिर्ची • नमक, • चीनी, • नींबू का रस • घी- •

लौकी • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक की गांठ • लहसुन की कलियां • बेसन • चिल्ली फ्लेक्स • सरसों का तेल • हल्दी पाउडर • नमक • खाने वाला मीठा सोडा • लाल मिर्च पाउडर •