agar-agar hijau • gula pasir • Telur • santan • air • jus pandan 350 ml (dari 12 lembar daun pandan dan air, lalu saring) • pasta pandan • garam • Air perasan lemon sedikit saja agar tidak terllalu asam
ayam, potong sesuai selera • tepung crispy kobe • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe besar • jahe • kunyit • serai, memarkan • kayu manis • helaai daun salam • bumbu kari bamboe •