Ayam crispy saus kari

Name: Ayam crispy saus kari
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; 1 bungkus tepung crispy kobe; Minyak untuk menggoreng; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe besar; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 batang serai, memarkan; 2 cm kayu manis; 1 helaai daun salam; 1 bungkus bumbu kari bamboe; secukupnya Air; 130 ml santan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Jero Diani Puri @cook_4040530

Bali

Ini untuk anak2ya moms, kalo mau lebih pedas bisa tambah boncabe

Lebih banyak

Ayam crispy saus kari

Jero Diani Puri @cook_4040530

Bali

Ini untuk anak2ya moms, kalo mau lebih pedas bisa tambah boncabe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgayam, potong sesuai selera
1 bungkustepung crispy kobe
Minyak untuk menggoreng
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe besar
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 batangserai, memarkan
2 cmkayu manis
1helaai daun salam
1 bungkusbumbu kari bamboe
secukupnyaAir
130 mlsantan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sesuai petunjuk pada kemasan tepung crispy
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit&jahe
3

Tumis bumbu halus, tambahkan air, serai, kayu manis, daun salam, bumbu kari, santan, garam &ketumbar bubuk. Test rasa
4

Tuangkan saus diatas ayam crispy