لحم مفروم ضأن او عجل قليل الدهن • بندورة واحدة مفرومة ناعم متوسطة الحجم • بطاطا واحدة متوسطة الحجم مبشورة • بصلة واحدة متوسطة الحجم مفروم ناعم • معدنوس او بقدونس مفروم ناعم نصف • ثوم مهروس • ملح • سبع بهارات • بابريكا • فلفل اسود • معجون بندورة • طحين مع الماء حسب الحاجه
