Mayonese Jepang • Saus Tomat • Saus Sambal (boleh ditambah jika mau pedas) • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Air panas campur gula 1 sdt aduk sampai larut • Tobiko • Nori untuk taburan
Paha Ayam Giling + Kulit • Putih Telur • Daun Bawang/Kucai • Labu Siam Besar • Bawang Putih • Garam • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Mecin (ops) • Ladaku • Saus Tiram • Kecap Ikan •