Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Paha Ayam Giling + Kulit; 1 butir Putih Telur; 2 batang Daun Bawang/Kucai; 1/2 buah Labu Siam Besar; 6 siung Bawang Putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 2 sdt Gula Pasir; 1 sdt Mecin (ops); 1 bungkus Ladaku; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Ikan; 2 sdm Minyak Wijen; 100 gr Tapioka; secukupnya Kulit Dimsum; secukupnya Wortel Parut untuk hiasan; 2 sdm Air; 2 sdm Minyak Goreng; 2 sdm Minyak Wijen

nadia septiana rosa @rayyaisy

Labu dapat menambah volume dimsum.
Labu siam dpt diganti wortel atau bengkuang ya.

Lebih banyak

Dimsum Ayam

nadia septiana rosa @rayyaisy

Labu dapat menambah volume dimsum.
Labu siam dpt diganti wortel atau bengkuang ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgPaha Ayam Giling + Kulit
1 butirPutih Telur
2 batangDaun Bawang/Kucai
1/2 buahLabu Siam Besar
6 siungBawang Putih
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
2 sdtGula Pasir
1 sdtMecin (ops)
1 bungkusLadaku
2 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap Ikan
2 sdmMinyak Wijen
100 grTapioka
secukupnyaKulit Dimsum
secukupnyaWortel Parut untuk hiasan
Olesan :
2 sdmAir
2 sdmMinyak Goreng
2 sdmMinyak Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan yang sudah disiapkan tadi.
2

Cetak dengan memasukkan bahan yang sudah dicampur tadi ke dalam kulit dimsum. Lakukan sampai adonan habis
3

Kukus 10 menit terlebih dahulu
4

Oleskan bahan olesan. Kukus kembali 5 menit atau sampai dimsum matang