Tatyana Putri Ariningrum

A passionate consultant and full-time wife. Love to cook Indonesian and fusion food, and love to experience food with simple and fresh ingredients. Here I share my cooking with sincerity :)

60 Abonnements 111 Abonnés

Modifier votre profil

64. Nasi goreng ala solaria

nasi sisa semalam • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe rawit • kecap ikan • kecap manis • saus tiram • kecap asin • bakso sapi • sosis sapi • telur • kornet sapi •
2 orang
63. Sate maranggi teflon

daging sapi • Pengempuk daging (pakai merk paya) atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pepaya • Margarin • bawang merah • Bawang putih • lengkuas • ketumbar, sangrai • kecap manis • gula merah • garam • merica • tomat •
62. Tahu sakura (menu mpasi 1th+)

tahu, haluskan • telur • sosis sapi, potong menjadi 3 bagian • kornet pronas • wortel, diserut pakai parutan keju • daun bawang • seledri • bawang putih, haluskan • bawang merah, iris tipis • tepung serbaguna • garam • bubuk ketumbar •
12 potong
61. Orak arik wortel kol telur (mpasi 11bln+ menu keluarga)

wortel • kubis • jagung muda • telur • bawang putih • saus tiram • Gula, garam, lada • Minyak untuk menumis • Air secukupnya (setengah gelas)
5 orang

1
60. MPASI 9bln - Sop baso udang

bakso udang (resep terlampir ya) • wortel ukuran kecil • kentang ukuran kecil • daun jeruk • bawang putih • bawang bombay • Garam, bubuk lada putih, bubuk pala, penyedap • Air
2x makan

5
59. Baso udang home made, tidak amis, untuk mpasi

udang vaname ukuran besar • bawang putih • bawang merah • merica • garam • wortel, diparut • tepung tapioka
10-20 bakso

3
58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

daging sapi • wortel • kentang ukuran besar • bawang putih, haluskan • bawang merah, iris tipis • daun jeruk • Garam, lada putih, pala, bubuk kaldu maseko • Air
5 orang
57. Tofu goreng tepung

tofu • tepung bumbu kobe • tepung maizena • bubuk bawang putih • Garam • Air • Minyak untuk menumis
56. Jamur goreng crispy

jamur tiram • tepung bumbu kobe • tepung maizena • tepung terigu • Air • Minyak untuk menggoreng
15 menit

1 orang
55. MPASI - Puding roti tinggi kalori, booster bb

puding promina rasa coklat • roti tawar tanpa kulit • telur • susu UHT full cream • keju • biskuit fortifikasi
3 porsi @120ml

1
54. Dori goreng tepung saus cabe garam

ikan dori fillet • bawang putih • Garam • Lada • tepung bumbu kobe serbaguna • Air • cabe keriting, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • bawang putih, cincang halus • Minyak secukupnya untuk menumis
4 orang

1
53. Ayam fillet sambel matah super gampang!

dada fillet, buang tulang • bawang putih • Garam • Lada putih • tepung bumbu kobe serbaguna • Air secukupnya untuk mengencerkan tepung bumbu • bawang merah, iris tipis • sereh, iris tipis • daun jeruk, buang tulang • cabe keriting, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • Minyak secukupnya untuk menumis
4 orang
52. Swedish meatball ala ikea untuk menu utama mpasi 10bln+

baso sapi • saus jamur • Keju parut untuk topping
1x makan
51. Saus jamur (bisa untuk mpasi 10bln+)

bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • jamur kancing, iris tipis • kaldu sapi / air biasa • susu UHT • keju parut • tepung terigu • tepung maizena, sesuai selera kekentalannya • mentega untuk menumis • Lada putih bubuk • Garam
2-3x makan
50. Garang Asam Kuah Santan (bisa untuk MPASI 10bln+

ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • Cabe rawit secukupnya (saya skip krn buat anak saya yg mpasi jg) • daun salam • tomat hijau • asam jawa • sereh • lengkuas geprek • jahe geprek •
49. Chicken strips!

ayam dada fillet (ini dada ayamnya agak besar ya) • telor ayam kocok lepas • Minyak untuk menumis • bawang putih bubuk • lada hitam bubuk • garam • thyme bubuk • paprika bubuk • tepung bumbu kobe serbaguna • air untuk mencairkan • Tepung roti/panir
4-5x makan
48. Saus salted egg (tidak amis, bisa buat mpasi)

kuning telor bebek • uht cair (saya pake greenfields full cream) • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (cincang halus) • mentega untuk menumis • daun jeruk • Keju parut • Garam • Lada putih
4x makan
47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

kentang ukuran kecil • telor ayam • susu cair • tepung terigu • tepung maizena • tepung bumbu • Garam • Lada putih bubuk • Minyak untuk menggoreng
2x makan
46. Nasi goreng telor sosis

nasi. Dinginkan dulu di kulkas agar ga benyek • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe rawit, potong tipis • saus tiram • saus sambal • Telor, kocok lepas • sosis, potong tipis • Kecap secukupnya (optional)
3 porsi
45. MPASI 10bln - Bakso sapi MPASI tidak alot

daging sapi atau daging giling, WAJIB BEKU • keju, parut • es batu kotak kecil • tepung tapioka • tepung maizena • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • Air • Penyedap • Garam • Lada putih
9 - 10 biji

8