Dhie Jay

daging • babat sapi • paru • air • santan dari 2 butir kelapa • serai • daun salam • daun jeruk • cengkeh • pala • jahe • kayu manis •

kwetiaw (kalo aq yg basah) • sawi hijau • kol • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • kemiri • garam • telur,kocok lepas • kecap manis • saos tomat

tepung terigu • telur (kocok lepas) • mentega cair • air • minyak untuk menggoreng • abon untuk isian

daging(direbus sampai matang),taoco,gula,penyedap rasa, • bahan yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabai merah jika suka pedas boleh tambahkan rawit merah • kemiri • jahe • kunyit(dibakar) • serai(digeprek) • daun jeruk • daun salam • bahan pelengkap: •

bawang merah • bawang putih • cabai rawit (jika suka pedas) • cabai keriting • kunyit • semua bumbu diatas dihaluskan • serai (dimemarkan) • asam jawa • air • garam • kecap • saus tomat •