tepung kanji • tepung terigu • garam • kaldu jamur • air panas • Isian sesuai selera (misal: daging/ ayam/keju/telur) • bawah putih • daun jeruk • Bubuk cabe • Penyedap rasa
jamur kuping • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • daun jeruk • daun bawang • saus tiram • kecap asin • saus sambal • gula merah • nori (opsional) •