Ikan Pindang ukuran sedang (sesuai selera) suir / potong kecil-kecil • tomat merah • cabe merah • cabe rawit merah (jika suka pedas bisa lebih) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • jeruk limau • minyak kelapa asli/ minyak goreng biasa (saya pakai minyak kelapa asli supaya rasa lebih gurih) • garam • gula pasir • ajinomoto •