udang ukuran sedang • tahu cina/putih • tauco • cabe rawit merah • cabe ijo • cabe merah keriting • asam jawa (untuk udang) • garam/secukupnya • penyedap (saya pake totele penyedap jamur tanpa msg) • kecap ikan • saus tiram • bawang merah •
daging giling • kentang ukuran sedang • Kecap manis • lada • pala halus • garam • kecap manis /secukupnya • bawang putih • telor ayam • bawang bombay • mentega untuk mengoreng daging • minyak untuk tumis •
