Uleg bumbu bawang putih, lada, pala bubuk lalu campurkan ke daging giling, masukan telor, penyedap, garam uleni dan bentuk bulat lalu goreng mengunakan mentega,

Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay.. aduk sampe wangi lalu masukan air secukupnya, kecap manis, lada bubuk, sedikit pala bubuk, garam, penyedap.

Masukan daging ke dan kentang aduk hingga mendidih lalu masukan cabe rawit merah yang sudah di iris2... daging siap dihidangkan dengan rasa pedas manis dan wangi rempah... selamat mencoba

Note: kayu manis dan cengkeh di goreng bareng sama bawang bombay diawal.. kenapa harus digoreng uttuk wangi yang sempurna dan gak bau wangur

Notee : kentang di iris sesuai selera lalu di goreng terpisah dahulu sebelum di campurkan ke bumbu tumisan..