Aceng

ayam buras • kelapa tua • tepung terigu • bumbu • kemiri • cabe merah • kunyit • lengkuas • serai • bawang merah • bawang putih • daun kemangi •

ayam muda • minyak goreng • bumbu • bawang merah • asam jawa(diambil airnya) • cabe merah keriting • tomat merah • kunyit giling • gula pasir • garam